Nuestro lomito de bellota ibérico es una de las partes más especiales del cerdo ibérico. Elaborado a partir de la la Presa Ibérica; es decir, es la carne más jugosa y una de las mejores piezas del cerdo.
¿Has degustado ya nuestro lomito ibérico de bellota? Para los verdaderos amantes del sabor ibérico.
Como todos nuestros embutidos ibéricos, está elaborado de manera tradicional y artesanal, y curado en secadero natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva).
La trazabilidad durante todo el proceso productivo es controlada por certificadora externa.
Que acredita que los lomitos de bellota provienen del cerdo ibérico alimentado con bellota durante el periodo de montanera.