El jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P «Gran Reserva Pedro Enrique destaca por sus más de cuarenta meses de curación.
Nuestro jamón de bellota 100% ibérico DOP Gran Reserva Pedro Enrique es una de las grandes joyas gastronómicas ibéricas que no puedes dejar escapar.
Los Jamones de Sierra de Jabugo son famosos y conocidos por los amantes del sector, por su gran sabor y textura característicos.
Nuestros jamones pasan su proceso de curación en el único secadero de madera construido en 50 años. La madera de estos secaderos, cuyo mantenimiento exige un cuidado constante.
Además, actúa como regulador natural de la humedad y la temperatura, a la vez que permite el paso del aire fresco de la Sierra de Huelva.
Muchos son, los factores característicos que hacen de nuestros jamones de Huelva, algo único y exclusivo.
Sin duda, su sabor no dejará indiferente a los paladares más exigentes.
Procede de la raza ibérica, tradicionalmente vinculada al área de dehesa del suroeste de la península Ibérica, aunque con expansión en los últimos año a otras zonas de España.
«Nuestros jamones son 100% naturales sin conservantes, ni colorantes»