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Confit de Muslo de Pato

37,40€

500 gr de lingote del confit de muslo de pato.

Deshuesado y con la piel homogéneamente distribuida por toda la superficie del lingote.

Disfruta de un clásico de la gastronomía en unos pocos minutos, ¡un verdadero manjar!

3-4 comensales por envase.

 

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SKU: IB7120135 Categorías: Abrir y servir, Foie gras & Patés, Plato principal Etiquetas: confit, Malvasía, pato
Marca:Malvasía
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  • Descripción
  • Envío y Entrega
Descripción

Ingredientes:

Muslos de pato y sal. Conservador: Nitrito sódico.

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

Consejos de uso

Para consumir el lingote de confit, recomendamos:

1. Desmoldar.

2. Porcionar el contenido en las raciones que se desee.

3. Preparación:

a)Colocar cada lingote por el lado de la piel sobre una plancha o sartén caliente. Dejar unos minutos a fuego vivo (8/10) hasta que adquiera un aspecto dorado y crujiente. Consejo: Para un acabado perfecto y ayudándose de unas pinzas, dorar los laterales.

b)Precalentar el horno a 180ºC. Colocar cada lingote con la piel dorada hacia arriba en una bandeja de horno e introducirla en el mismo a 180°C durante 5 minutos. Sacar del horno y emplatar los lingotes acompañándolos de la guarnición que se desee.

Conservación y caducidad:

Producto pasteurizado, debe conservarse en frío a una temperatura entre 0° y 5° C.

Caducidad/Consumo preferente: 6 meses desde la fecha de elaboración.

 

Envío y Entrega
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Los tiempos de entrega indicados son aproximados y a partir de la salida del paquete de los almacén y en días laborables (de lunes a viernes).
España 48-72 horas / resto Europa: 4-7 días siempre que haya disponibilidad de servicio.
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