| Valores nutricionales por cada 100 g. |
| Valor energético: 1300 Kj-314 Kcal |
| Grasas de las cuales: 26 g. |
| Acidos grasos saturados: 11 g |
| Hidratos de carbono de los cuales: <0,5 g. |
| Azúcares Totales: <0,5 g. |
| Proteína: 19,69 g. |
| Sal: 0,38 g. |
Lechazo churro confitado
94,05€
Medio lechazo confitado en grasa de pato, listo para calentar y servir. Se sirve una lata presentada en maletín.
Peso: 2,5 kg
Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría una 1/2 hora,hasta que la grasa este fundida. A su vez calentar el horno. En una fuente para horno, colocar la pieza de lechazo totalmente escurrida con la piel hacia arriba. Dorar a horno moderado unos 15-20 minutos, hasta que la piel empiece a dorarse. Servir con unas patatas panaderas rehogadas en la propia grasa del confit.
Marca:Selectos de Castilla
Descripción
Envío y Entrega
IMPORTANTE:
Los tiempos de entrega indicados son aproximados y a partir de la salida del paquete de los almacén y en días laborables (de lunes a viernes).
España 48-72 horas / resto Europa: 4-7 días siempre que haya disponibilidad de servicio.
No se sirven pedidos los sábados, domingos o festivos. En algunas ocasiones, puede haber algún retraso por razones fuera de nuestro control (accidentes, trafico…).
Los gastos de envío serán añadidos al importe de los artículos. Los gastos de envío dependen del país donde el paquete debe ser enviado y siempre que exista disponibilidad de servicio a ese país.
Los gastos de envío son visibles en el carro de la compra debajo del listado de productos. Existen unos gastos de envío fijos hasta un pedido mínimo a partir del cual los gastos de envío son gratuítos. Podrás comprobar el precio total de los artículos junto con los gastos de envíos antes de finalizar tu compra.
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Lechazo churro confit
94,05€
Half suckling lamb confit in duck fat, ready to heat and serve. Served in a tin presented in a case.
Weight: 2,5 kg
Preparation: Heat the opened tin in a bain-marie for half an hour until the fat is melted. At the same time heat the oven. In an ovenproof dish, place the lamb, completely drained, skin side up. Roast in a moderate oven for about 15-20 minutes, until the skin starts to brown. Serve with baked potatoes sautéed in the confit fat.
Marca:Selectos de Castilla
Descripción
| Nutritional values per 100 g. |
| Energy value: 1300 Kj-314 Kcal |
| Fat of which: 26 g. |
| Saturated fatty acids: 11 g |
| Carbohydrates of which: 0,5 g. < |
| Total sugars: <0,5 g. |
| Protein: 19,69 g. |
| Salt: 0,38 g. |
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