ELABORACIÓN
100% Tempranillo Blanco despalillado y prensado, proveniente de nuestros viñedos más jóvenes.
NOTA DE CATA
VISTA Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. NARIZ Fresco, intenso. Notas de frutas de hueso (melocotón, paraguayo, nectarina) combinadas con aromas cítricos (limón y pomelo) y un fondo balsámico que recuerda al de la albahaca. BOCA Fresco, con dominio de los cítricos y frutas de hueso, generando una sensación de acidezdulzor muy agradable. Final muy largo gracias a unos amargos muy elegantes.