El soporte Jamonero giratorio Jamotec JP LUXE es el modelo más avanzado de la línea. Su casquillo giratorio guiado por ejes laterales permite girar la pieza de jamón o paletilla 360º sin soltarlo del soporte. El modelo JP Luxe se puede plegar de forma segura para guardarlo o transportarlo. Se entrega con práctica bolsa de transporte.
La base del jamonero está fabricada con poliestileno de alto impacto, también llamado HIPS, que es el material con el que se fabrican los escudos de policía, en color negro con 8 patas de goma que, junto con su peso, le proporcionan una gran estabilidad y seguridad en el corte.
El casquillo que hace girar el jamón o paletilla está fabricado con poliamida de primera generación. Los herrajes y elementos que hacen posible su plegado son de acero inoxidable. El brazo plegable del jamonero se sujeta firmemente con dos tornillos manuales —sin herramientas— a ambos lados del brazo haciendo que la sujeción sea perfecta sin ningún tipo de holgura.
La fijación del jamón o paletilla en el casquillo giratorio es lo suficientemente fuerte como para no necesitar la típica sujeción en la base mediante pinchos de acero que tienen otros jamoneros, lo que hace que la limpieza del jamonero sea más sencilla y la pieza no se dañe en la zona de apoyo. No es apto para el lavavajillas.
El soporte jamonero JP Luxe incluye de serie el estribo Jamotec, un accesorio de 24 cm de ancho, fabricado en acero inoxidable con dientes en su extremo que permite elevar el jamón o paletilla a diferentes alturas para trabajar mejor las distintas zonas de la pieza. El estribo Jamotec permite igualmente el corte transversal del jamón (empezando por la punta) y aumenta la estabilidad cuando el jamón ya está muy consumido y pesa poco.
El diámetro interior del aro es de aprox. 6,5 cm. Los pinchos inferiores que sujetan la pata del jamón tienen una longitud aproximada de 1 cm, permitiendo jamones de hasta 5,5 cm de grosor.
Todos los materiales utilizados por Jamotec son de primera generación, fabricados íntegramente en España y sometidos a los más estrictos controles de calidad.
El jamonero se entrega listo para su utilización al no requerir ningún tipo de montaje. Únicamente debe desplegar el brazo y fijarlo con los tornillos laterales para lo que no necesita ninguna herramienta al apretarse con los dedos.
El Jamonero giratorio JP Luxe se entrega con bolsa de viaje, especialmente útil a la hora de guardarlo o transportarlo.
Jamonero apto para jamón o paletilla.
Medidas: 55 cm (largo), 22 cm (ancho), 27 cm (alto).
Peso aproximado: 3,7 Kg.
Incluye bolsa de transporte.
No es apto para el lavavajillas.