Tabla de queso D.O. Manchego

76,00€

Pack compuesto de 3 cuñas de quesos de diferentes curaciones de D.O. Manchego.

Cuña de queso Gran Reserva de 650 gr. Mejor Queso del Mundo (2012). Super Oro (2013). Medalla de Oro . 2007, 2017). Medalla de Plata (2014, 2016, 2018). Medalla de Bronce (2010, 2011, 2019). WORLD CHAMPIONSHIP CONTEST- WISCONSIN. Medalla de Oro (2008). Medalla de Plata (2014).

Cuña de queso curado de 710 gr. Medalla de Oro (2007). Medalla de Plata (2014). Medalla de Bronce (2006, 2009, 2010, 2019). WORLD CHAMPIONSHIP CONTEST – WISCONSIN Medalla de Bronce (2018). PREMIOS GRAN SELECCIÓN (CASTILLA – LA MANCHA) Selección Oro (2009, 2010) Selección Plata (2007, 2014).

Cuña de queso de media curación de 750 grs. Ganador de su categoría- Oro 99.30 Puntos World Championship Cheese Contest International (2020). WORLD CHEESE AWARDS Medalla de Oro (2013, 2016). Medalla de Plata (2010, 2007, 2018, 2019). Medalla de Bronce (2014, 2015).

Queso sin lactosa y apto para alérgicos al huevo ya que no contiene lisozima

Pack compuesto de 3 cuñas de quesos de diferentes curaciones de D.O. Manchego.

Cuña de queso Gran Reserva de 650 gr. Mejor Queso del Mundo (2012). Super Oro (2013). Medalla de Oro (2022, 2007, 2017). Medalla de Plata (2014, 2016, 2018). Medalla de Bronce (2010, 2011, 2019). WORLD CHAMPIONSHIP CONTEST- WISCONSIN. Medalla de Oro (2008). Medalla de Plata (2014).

Sus nueve meses de curación le aportan un sabor y aroma intensos, una textura escamosa y una gran persistencia en boca que invita a repetir.

Sus seis meses de curación le otorgan un color de pasta marfil-amarillo. El sabor de este queso D.O. Manchego artesano es aromático, intenso, muy elegante y de final largo.

Textura cremosa y color blanco marfil. Olor láctico que puede recordar a natas, mantequilla y yogur. Sabor agradable y elegante.

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