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LOMOS DE BONITO ESCEBOLLADOS x 4 33,00€

SEPIA EN SU TINTA x 4

40,00€

El pack incluye:

4 latas de sepia en su tinta de elaboración artesana. Lata numerada. No calentar la lata en el microondas.

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SKU: IB6812665-1 Categorías: , Etiqueta:
Marca:Alalunga
Descripción

Conserva elaborada manualmente a partir de pescado fresco que durante los meses de primavera este cefalópodo se aproxima a la costa en busca de aguas más cálidas para llevar a cabo el ciclo reproductivo. Es entonces cuando es capturado por pequeñas embarcaciones a lo largo del litoral cantábrico mediante artes de pesca sostenible como nasa o trasmallo. Ese mismo día entra en puerto y es subastado en la lonja, prácticamente vivo.

Peso neto por lata 138g
Peso escurrido por lata 88g

 

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