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Cured Zamorana sheep’s cheese and cream tasting.

Name: Cured Zamorana sheep's cheese and cream tasting.
SKU: IB8613318-5
Availability: InStock

54,00€

Includes

Cured Zamorano sheep’s cheese 1.3 kg approx.

4 jars of sheep’s cheese creams of approx. 130 gr each jar (natural cream, fine herbs, boletus and Toro wine).

All products are artisan and made with Zamora sheep’s milk.

Peso	3 kg
Peso	3 Kg approx

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SKU: IB8613318-5 Categorías: Cheeses, Zamorano Etiqueta: Laurus Cheese

Marca:Quesos Laurus

Descripción
Envío y Entrega

Descripción

Matured sheep’s cheese, 6 months. Weight 1.3 Kg

With an ivory colour, this cheese is cured for months, clean aromas and high intensity with clear notes of maturation. We find in this cheese a dense texture, a wonderful buttery texture and an intense aromatic sensation of great balance together with the sheep’s milk.

We find in this cheese a sweet and aromatic cheese with a long aftertaste that evokes some really clean mushroom notes due to its excellent rind.

We recommend tasting this cheese including the rind, as it provides a really revealing nuance.

4 jars of sheep’s cheese creams of approx. 130 gr each jar (natural cream, fine herbs, boletus and Toro wine).

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