Made in an artisan way with natural ingredients.

Pickled mussels: the mussels are reared for two years to be harvested at their optimum point. They go directly to the packaging plant, where they are manually cleaned, selected and canned.

Horse mackerel in olive oil: also known as horse mackerel, it is an oily fish rich in polyunsaturated acids that are very healthy for our organism and is also a source of proteins of high biological value.

Tuna belly: The belly comes from the lower part of the tuna loins. Selected and gently extracted on board the tuna boat itself.

Sardinillas: Small, shiny and meaty pieces, which can be enjoyed in a single bite. Toasted one by one in a slow and careful process.

Needle in olive oil: With a high fat and Omega 3 content, it is an essential preserve in heart-healthy diets.

A treat for the palate, a pleasure for the senses.

This cannery has been making traditional preserves since 1961.

Elaboradas de manera artesanal con ingredientes naturales.

Mejillones en escabeche: el mejillón se cría durante dos años, para recogerlo en su punto óptimo. Directamente pasa a la planta de envasado, donde manualmente se limpian, se seleccionan y se enlatan.

Jurelillo en aceite de oliva:  también conocido como chicharro, es un pescado azul rico en ácidos poliinsaturados muy saludables para nuestro organismo y también es fuente de proteínas de alto valor biológico.

Ventresca de Atún: La ventresca proviene de la parte inferior de los lomos del atún. Seleccionada y extraída con suavidad a bordo del propio atunero.

Sardinillas: Pequeñas piezas, brillantes y carnosas, permite degustarlas en su solo bocado. Tostadas una a una en un proceso lento y cuidadoso.

Aguja en aceite de oliva: Con gran aporte graso y Omega 3, es una conserva fundamental en dietas cardiosaludables.

Un regalo para el paladar, un placer para los sentidos.

Esta conservera elabora conservas tradicionales desde 1961

Su alto valor nutritivo y sabor intenso es una garantía de éxito en cualquier mesa que se precie.

Conscientes de ello, el mejillón que te ofrecemos está criado  con paciencia y mimo durante dos años, y se recoge en un punto de maduración óptimo.

Directamente del vivero a la planta de envasado, nuestras artesanas limpian y seleccionan las piezas y las introducen en la lata. Todo a mano, con la delicadeza de sus manos expertas.

El aderezo y el tiempo se encargan del resto.

Disfruta del mejor sabor de nuestras Rías con las conservas delicatessen de Ramón Franco.

Its high nutritional value and intense flavour is a guarantee of success at any self-respecting table.

Aware of this, the mussels we offer you are raised with patience and care for two years, and are harvested at an optimum point of maturity.

Directly from the nursery to the packaging plant, our craftswomen clean and select the pieces and place them in the can. All by hand, with the delicacy of their expert hands.

Seasoning and time take care of the rest.

Enjoy the best flavour of our Rías with Ramón Franco’s delicatessen preserves.

Its comfortable and elegant format makes it a perfect gift to surprise.

The box contains 24 assorted tins of handmade gourmet preserves.

In these preserves you will find:

Patience, to search for and find the best fish and seafood at the peak of their flavour.

Rigorous selection of all the ingredients, applying the strict controls of our ISO 9001 European quality certification.

Delicacy in the expert hands of our craftswomen, who select, clean and place the pieces of each can by hand.

Time spent resting and maturing in the cellar, with the same patience and care as a good wine, the factor that gives the final flavour to our preserves.

This way of carrying out our work, avoiding mass production and standard flavours, and continuing to use traditional methods and recipes, is highly valued by our customers. They share with us our defence of the slow food philosophy, which has led us to become one of the benchmark companies in the sector of cultivation, packaging and distribution of high quality mussels.

Su formato cómodo y elegante lo convierte en un regalo perfecto para sorprender.

La caja contiene 24 latas variadas de conservas gourmet elaboradas artesanalmente.

En estas conservas encontrarás:

Paciencia, para buscar y encontrar los mejores pescados y mariscos en su mejor momento de sabor.

Selección rigurosa de todos los ingredientes, aplicando los estrictos controles de nuestra certificación europea de calidad ISO 9001.

Delicadeza en las manos expertas de nuestras artesanas, que seleccionan, limpian y colocan a mano las piezas de cada lata.

Tiempo de reposo y maduración en bodega, con la misma paciencia y cuidado que un buen vino, el factor que termina de darle sabor a nuestra conserva.

Esta forma de realizar nuestro trabajo, huyendo de la producción masiva y de sabores estándar, para seguir apostando por métodos y recetas tradicionales, es altamente valorado por nuestros clientes. Ellos comparten con nosotros nuestra defensa de la filosofía slow food, lo que nos ha llevado a situarnos como una de las empresas de referencia en el sector del cultivo, envasado y distribución de mejillón de alta calidad.

Its high nutritional value and intense flavour is a guarantee of success at any self-respecting table.

Aware of this, the mussels we offer you are raised with patience and care for two years, and are harvested at an optimum point of maturity.

Directly from the nursery to the packaging plant, our craftswomen clean and select the pieces and place them in the can. All by hand, with the delicacy of their expert hands.

Seasoning and time take care of the rest.

Enjoy the best flavour of our Rías with Ramón Franco’s delicatessen preserves.

Su alto valor nutritivo y sabor intenso es una garantía de éxito en cualquier mesa que se precie.

Conscientes de ello, el mejillón que te ofrecemos está criado  con paciencia y mimo durante dos años, y se recoge en un punto de maduración óptimo.

Directamente del vivero a la planta de envasado, nuestras artesanas limpian y seleccionan las piezas y las introducen en la lata. Todo a mano, con la delicadeza de sus manos expertas.

El aderezo y el tiempo se encargan del resto.

Disfruta del mejor sabor de nuestras Rías con las conservas delicatessen de Ramón Franco.

Its high nutritional value and intense flavour is a guarantee of success at any self-respecting table.

Aware of this, the mussels we offer you are raised with patience and care for two years, and are harvested at an optimum point of maturity.

Directly from the nursery to the packaging plant, our craftswomen clean and select the pieces and place them in the can. All by hand, with the delicacy of their expert hands.

Seasoning and time take care of the rest.

Enjoy the best flavour of our Rías with Ramón Franco’s delicatessen preserves.

Su alto valor nutritivo y sabor intenso es una garantía de éxito en cualquier mesa que se precie.

Conscientes de ello, el mejillón que te ofrecemos está criado  con paciencia y mimo durante dos años, y se recoge en un punto de maduración óptimo.

Directamente del vivero a la planta de envasado, nuestras artesanas limpian y seleccionan las piezas y las introducen en la lata. Todo a mano, con la delicadeza de sus manos expertas.

El aderezo y el tiempo se encargan del resto.

Disfruta del mejor sabor de nuestras Rías con las conservas delicatessen de Ramón Franco.