Muslos de pato y sal. Conservador: Nitrito sódico.

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

Consejos de uso

Para consumir el lingote de confit, recomendamos:

1. Desmoldar.

2. Porcionar el contenido en las raciones que se desee.

3. Preparación:

a)Colocar cada lingote por el lado de la piel sobre una plancha o sartén caliente. Dejar unos minutos a fuego vivo (8/10) hasta que adquiera un aspecto dorado y crujiente. Consejo: Para un acabado perfecto y ayudándose de unas pinzas, dorar los laterales.

b)Precalentar el horno a 180ºC. Colocar cada lingote con la piel dorada hacia arriba en una bandeja de horno e introducirla en el mismo a 180°C durante 5 minutos. Sacar del horno y emplatar los lingotes acompañándolos de la guarnición que se desee.

Conservación y caducidad:

Producto pasteurizado, debe conservarse en frío a una temperatura entre 0° y 5° C.

Caducidad/Consumo preferente: 6 meses desde la fecha de elaboración.

¡El regalo gourmet ideal para los más foodies!

Contiene:

* Una botella de Blanco Naturalmente Dulce, Melante Colección 2017, Maetierra / Vintae, La Rioja.

De color oro viejo, atractivo a la vista. Su aroma aporta tonos florales y de miel, con matices ahumados y de vainillas que aporta la barrica

de roble francés.

Ideal para maridar con cualquier elaborado de foie gras.

* Bloc de Foie Gras, 130 g

* Parfait de Foie, 130 g

* Mousse de Foie con Trufa, 130 g

¡Toda una experiencia gastrónomica!

Información Adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

The ideal gourmet gift for foodies!

Contains:

* A bottle of Blanco Naturalmente Dulce, Melante Colección 2017, Maetierra / Vintae, La Rioja.

Old gold in colour, attractive to the eye. Its aroma brings floral and honey tones, with smoky and vanilla nuances from the barrel.

French oak.

Ideal for pairing with any type of foie gras.

* Bloc de Foie Gras, 130 g

* Liver Parfait, 130 g

* Foie Mousse with Truffle, 130 g

A gastronomic experience!

Additional information

This product is part of the List of Gluten-Free Foods published by the Spanish Federation of Coeliac Associations.

¡El regalo gourmet ideal para los más foodies!

Contiene:

* Una botella de Ximénez-Spínola Delicado, Ximénez-Spínola, D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

Es un vino dulce elegante y muy cuidado;  “Esencia de frutas con alma de Roble Francés…”

En nariz destacan al principio aromas frutales (melocotón, albaricoque y ciruela madura) que evolucionan y cambian a pera y manzana verde;  en boca es

equilibrado y potente, con numerosos matices.  Final largo, delicioso, ligero, frutal y agradable.

* Bloc de Foie Gras, 130 g

* Parfait de Foie, 130 g

* Mousse de Foie con Trufa, 130 g

¡Toda una experiencia gastrónomica!

Información Adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

The ideal gourmet gift for foodies!

Contains:

* A bottle of Ximénez-Spínola Delicado, Ximénez-Spínola, D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

It is a very elegant and elegant sweet wine; “Essence of fruit with the soul of French oak…”.

On the nose, fruity aromas (peach, apricot and ripe plum) evolve and change to pear and green apple.

balanced and powerful, with many nuances. Long, delicious, light, fruity and pleasant finish.

* Bloc de Foie Gras, 130 g

* Parfait de Foie, 130 g

* Foie Mousse with Truffle, 130 g

A gastronomic experience!

Additional information

This product is part of the List of Gluten-Free Foods published by the Spanish Federation of Coeliac Associations.

¡El regalo gourmet ideal para los más foodies!

Contiene:

* Una botella de Sauvignon Blanc Dulce Ecológico, Menade, D.O Rueda.

Aromas a fruta muy fresca, como pera, melón de la Galia y fruta de la pasión. Toques de flores blancas.

En boca tiene una entrada delicada, acidez y azúcar equilibrados. Destacan los aromas a frutas que se aprecian en nariz.

* Bloc de Foie Gras, 130 g

* Parfait de Foie, 130 g

* Mousse de Foie con Trufa, 130 g

¡Toda una experiencia gastrónomica!

Información Adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

The ideal gourmet gift for foodies!

Contains:

* A bottle of Sauvignon Blanc Dulce Ecológico, Menade, D.O. Rueda.

Aromas of very fresh fruit, such as pear, Galician melon and passion fruit. Touches of white flowers.

Delicate on the palate, with balanced acidity and sugar. The fruity aromas on the nose stand out.

* Bloc de Foie Gras, 130 g

* Parfait de Foie, 130 g

* Foie Mousse with Truffle, 130 g

A gastronomic experience!

Additional information

This product is part of the List of Gluten-Free Foods published by the Spanish Federation of Coeliac Associations.

Ideal to enjoy and savor all foie elaborations.

Gourmet baskets are a great way to taste new products and discover new flavors, as well as a great option to surprise foodies.

* Whole foie gras, jar of 180 g

* Block of foie gras, 65 g tin

* Parfait de foie gras, 190 g tin

* Parfait of goose foie, 125 g can

* Mousse of foie gras, 200 g can

* Sliced duck ham, 50 g

Additional information

This product is part of the List of Gluten-Free Foods published by the Spanish Federation of Coeliac Associations.

All products, with the exception of the Goose Foie Parfait, are part of the “Tierra de Sabor” guarantee brand.

Presentation: Refrigerated product

Allergens: Whey, caseinates, milk and eggs.

Storage and shelf life: Should be kept refrigerated, at a temperature between 0º and 5º C.

Shelf life/preferential consumption:

Whole foie gras: 18 months from the date of production;

Bloc, Parfait and Mousses: 4 years from the date of preparation;

Duck Ham: 4 months from the date of production; Body

Additional information

This product is part of the List of Gluten-Free Foods published by the Spanish Federation of Coeliac Associations (Federación de Asociaciones de Celíacos de Espa

This product is part of the “Tierra de Sabor” guarantee brand.

Presentación: Producto refrigerado

Alérgenos: Suero de leche, caseinatos, leche y huevos.

Conservación y Caducidad:Debe conservarse en frío, a una temperatura entre 0º y 5º C.

Caducidad/Consumo preferente:

Foie Gras Entero Mi-cuit: 3 meses desde la fecha de elaboración,

Bloc: 4 años desde la fecha de elaboración.

Información adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celíacos de Espa

Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”.