Cuenta con el casquillo giratorio patentado de Jamotec guiado por ejes laterales fabricado íntegramente en acero inoxidable. Permite voltear de forma fácil y limpia el jamón o paletilla sin que sea necesario soltar la pieza del jamonero.

Tiene un diámetro interior aproximado de 6,8 cm y sus pinchos inferiores son ajustables en altura mediante una rosca manual, por lo que el casquillo del Jamonero Jamotec J2 LUXE permite piezas de hasta 6,8 cm de diámetro aproximadamente.

El sistema giratorio sujeta la pieza tan fuerte que no necesita los pinchos de acero que tienen otros jamoneros en su base. Esto facilita enormemente la limpieza del jamonero y no daña el jamón o paletilla en su zona de apoyo.

El casquillo está fijado a un soporte de acero inoxidable fuertemente anclado mediante tornillería a la base de jamonero, que está realizada también en acero inoxidable de primera calidad. Esta es de gran grosor y peso que, junto con sus patas de goma antideslizante, le otorgan gran estabilidad y seguridad en el corte. Una de las patas del jamonero es regulable en altura, lo que facilita que la herramienta asiente en superficies con ciertos desniveles.

El Jamonero J2 LUXE cuenta de serie el estribo Jamotec que permite elevar el jamón o paletilla a diferentes alturas permitiendo trabajar mejor las distintas zonas de la pieza. El estribo, de 24 cm de ancho de acero inoxidable y dientes en su extremo, permite igualmente el corte transversal del jamón (empezando por la punta) y aumenta la estabilidad cuando la pieza ya está muy consumida y pesa poco.

Los materiales que Jamotec utiliza en sus jamoneros son de la máxima calidad, fabricados en España y sometidos a estrictos controles. Jamotec garantiza sus productos profesionales por 25 años.

El Jamonero giratorio J2 LUXE de Jamotec se entrega listo para usar ya que no requiere ningún montaje. Al estar fabricado completamente en acero inoxidable se puede lavar a mano con detergente o introducirlo en el lavavajillas.

Jamonero apto para jamón o paletilla.
Apto para el lavavajillas.
Medidas: 56 cm (largo), 24 cm (ancho), 28 cm (alto).
Peso aproximado: 6,5 Kg.

La base del Jamonero JP está fabricada con poliestileno de alto impacto (HIPS) – el material con el que se fabrican los escudos de la policía antidisturbios. Realizado en color madera con 8 patas de goma que le aseguran una gran estabilidad y seguridad para el corte. El casquillo giratorio está construido con poliamida (PA), acero inoxidable y acero tratado.

La fijación del jamón o paletilla en el casquillo giratorio es tan fuerte que no necesita la sujeción en la base que otros jamoneros tienen mediante pinchos de acero. Carecer de ellos hace que la limpieza del jamonero sea más sencilla y no se dañe la pieza de carne en la zona de apoyo.

El diámetro interior del aro es de 6,5cm, como en el JP. Los pinchos inferiores que sujetan la pata del jamón tienen una longitud aproximada de 1 cm, permitiendo jamones o paletillas de hasta 5,5 cm de grosor.

Todos los materiales son de primera generación, fabricados íntegramente en España y sometidos a los más estrictos controles de calidad.

El jamonero se entrega listo para su utilización al no requerir ningún tipo de montaje. No se pliega.

Jamonero apto para jamón o paletilla.
No es apto para el lavavajillas.
Medidas: 55 cm (largo), 22 cm (ancho), 27 cm (alto)
Peso aproximado:  3 Kg.

La base del jamonero está fabricada con poliestileno de alto impacto, también llamado HIPS, que es el material con el que se fabrican los escudos de policía, en color negro con 8 patas de goma que, junto con su peso, le proporcionan una gran estabilidad y seguridad en el corte.

El casquillo que hace girar el jamón o paletilla está fabricado con poliamida de primera generación. Los herrajes y elementos que hacen posible su plegado son de acero inoxidable. El brazo plegable del jamonero se sujeta firmemente con dos tornillos manuales —sin herramientas— a ambos lados del brazo haciendo que la sujeción sea perfecta sin ningún tipo de holgura.

La fijación del jamón o paletilla en el casquillo giratorio es lo suficientemente fuerte como para no necesitar la típica sujeción en la base mediante pinchos de acero que tienen otros jamoneros, lo que hace que la limpieza del jamonero sea más sencilla y la pieza no se dañe en la zona de apoyo. No es apto para el lavavajillas.

El soporte jamonero JP Luxe incluye de serie el estribo Jamotec, un accesorio de 24 cm de ancho, fabricado en acero inoxidable con dientes en su extremo que permite elevar el jamón o paletilla a diferentes alturas para trabajar mejor las distintas zonas de la pieza. El estribo Jamotec permite igualmente el corte transversal del jamón (empezando por la punta) y aumenta la estabilidad cuando el jamón ya está muy consumido y pesa poco.

El diámetro interior del aro es de aprox. 6,5 cm. Los pinchos inferiores que sujetan la pata del jamón tienen una longitud aproximada de 1 cm, permitiendo jamones de hasta 5,5 cm de grosor.

Todos los materiales utilizados por Jamotec son de primera generación, fabricados íntegramente en España y sometidos a los más estrictos controles de calidad.

El jamonero se entrega listo para su utilización al no requerir ningún tipo de montaje. Únicamente debe desplegar el brazo y fijarlo con los tornillos laterales para lo que no necesita ninguna herramienta al apretarse con los dedos.

El Jamonero giratorio JP Luxe se entrega con bolsa de viaje, especialmente útil a la hora de guardarlo o transportarlo.

Jamonero apto para jamón o paletilla.
Medidas: 55 cm (largo), 22 cm (ancho), 27 cm (alto).
Peso aproximado: 3,7 Kg.
Incluye bolsa de transporte.
No es apto para el lavavajillas.

La base del jamonero está fabricada con poliestileno de alto impacto (HIPS) – el material con el que se fabrican los escudos de la policía antidisturbios – de color madera con 8 patas de goma que le aseguran una gran estabilidad y seguridad para el corte de jamón. El casquillo giratorio está hecho con poliamida (PA), acero inoxidable y acero tratado.

La fijación del jamón o paletilla en el casquillo giratorio es lo suficientemente fuerte como para no necesitar la típica sujeción en la base mediante pinchos de acero. Carecer de ellos hace que la limpieza del jamonero sea más sencilla y no se dañe la pieza en la zona de apoyo. No es apto para el lavavajillas.

El diámetro interior del aro es de 6,5cm. Los pinchos inferiores que sujetan la pata del jamón tienen una longitud aproximada de 1 cm, permitiendo jamones o paletillas de hasta 5,5 cm de diámetro.

Todos los materiales que Jamotec utiliza son de primera generación, fabricados íntegramente en España y sometidos a los más estrictos controles de calidad.

El jamonero se entrega listo para su utilización al no requerir ningún tipo de montaje. No se pliega.

Opcionalmente se puede acoplar el estribo una pieza de acero inoxidable con dientes en su extremo que permite elevar el jamón o paletilla para facilitar el trabajo de las distintas zonas de la pieza así como habilitar el corte transversal (empezando por la punta). El estribo además aumenta la estabilidad del jamón cuando éste ya está muy consumido y su peso es menor. Consulte el Jamonero Jamotec JP con estribo.

Jamonero apto para jamón o paletilla.
No es apto para el lavavajillas.
Medidas: 55 cm (largo), 22 cm (ancho), 27 cm (alto)
Peso aproximado: 3 Kg.