Alalunga – Íberos Gourmet https://iberosgourmet.com Descubre nuestros productos Gourmet que tenemos en nuestra despensa para llevarla a tu mesa. Somos tu tienda Online de Productos de Selección Thu, 12 Jan 2023 12:31:58 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://iberosgourmet.com/wp-content/uploads/2021/07/cropped-Logo-32x32.jpg Alalunga – Íberos Gourmet https://iberosgourmet.com 32 32 LOMOS DE BONITO CON TOMATE x 4 https://iberosgourmet.com/producto/lomos-de-bonito-con-tomate-x-4/ Mon, 19 Jul 2021 11:13:18 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=13765 Elaboramos una buena salsa casera con tomates de la huerta y en el momento de apagar el fuego, colocamos los lomos de Bonito y dejamos que repose, que se cocine con el calor residual de la «perola». El guiso que nos hacían las abuelas.

Burela, Avilés, Santoña, Colindres, Ondarroa, Hondarribia…Todos estos puertos reciben ejemplares de la mayor calidad. Cacea y cebo vivo son las artes de anzuelo utilizadas por los marineros del Norte para la pesca de este pez, ambas pertenecen a la pesca sostenible.  Bonitos del Mar Cantábrico capturados con anzuelo durante la costera o temporada.

Peso neto por lata 138g
Peso escurrido por lata 88g
]]> COCOCHAS DE MERLUZA EN ACEITE DE OLIVA x 4 https://iberosgourmet.com/producto/cocochas-de-merluza-en-aceite-de-oliva-x-4/ Mon, 05 Jul 2021 14:57:51 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=13507 Elaboradas manualmente a partir de pescado fresco. Cocochas de Merluza Europea confitadas en Aceite de Oliva. Se trata de Merluza de Anzuelo procedente de las lonjas del Cantábrico con toda la garantía de frescura. Recuerda: La Merluza Europea o Merluza del Cantábrico ( Merluccius merluccius ) que toda la vida se ha llamado merluza a secas, ahora sin embargo, tiene que usar su apellido. Esto se debe a la aparición, desde hace unos años, de merluzas procedentes de otras latitudes que, aún siendo pescados de calidad, nada tienen que ver con la nuestra. En esta conserva te ofrecemos la auténtica merluza del Cantábrico.

Peso neto por lata 138g
Peso escurrido por lata 88g
]]> COCOCHAS DE MERLUZA EN SALSA VERDE x 4 https://iberosgourmet.com/producto/cocochas-de-merluza-en-salsa-verde-x-4/ Mon, 05 Jul 2021 14:57:41 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=13506 Elaborados manualmente a partir de pescado fresco. Lomos de Merluza Europea en Aceite de Oliva cocinados en su propio jugo. Se trata de Merluza de Anzuelo procedente de las lonjas del Cantábrico con toda la garantía de frescura. Recuerda: La Merluza Europea o Merluza del Cantábrico ( Merluccius merluccius ) que toda la vida se ha llamado merluza a secas, ahora sin embargo, tiene que usar su apellido. Esto se debe a la aparición, desde hace unos años, de merluzas procedentes de otras latitudes que, aún siendo pescados de calidad, nada tienen que ver con la nuestra. En esta conserva te ofrecemos la auténtica merluza del Cantábrico.

Peso neto por lata 138g
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]]> LOMOS DE MERLUZA EN ACEITE DE OLIVA x 4 https://iberosgourmet.com/producto/lomos-de-merluza-en-aceite-de-oliva-x-4/ Mon, 05 Jul 2021 14:57:36 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=13505 Elaborados manualmente a partir de pescado fresco. Lomos de Merluza Europea en Aceite de Oliva cocinados en su propio jugo. Se trata de Merluza de Anzuelo procedente de las lonjas del Cantábrico con toda la garantía de frescura. Recuerda: La Merluza Europea o Merluza del Cantábrico ( Merluccius merluccius ) que toda la vida se ha llamado merluza a secas, ahora sin embargo, tiene que usar su apellido. Esto se debe a la aparición, desde hace unos años, de merluzas procedentes de otras latitudes que, aún siendo pescados de calidad, nada tienen que ver con la nuestra. En esta conserva te ofrecemos la auténtica merluza del Cantábrico.

Peso neto por lata 138g
Peso escurrido por lata 88g

 

]]> MERLUZA EN SALSA VERDE x 4 https://iberosgourmet.com/producto/merluza-en-salsa-verde-x-4/ Mon, 05 Jul 2021 14:57:32 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=13504 Elaborado manualmente a partir de pescado fresco. Merluza Europea cocinada en salsa verde. Se trata de Merluza de Anzuelo procedente de las lonjas del Cantábrico con toda la garantía de frescura. Recuerda: La Merluza Europea o Merluza del Cantábrico ( Merluccius merluccius ) que toda la vida se ha llamado merluza a secas, ahora sin embargo, tiene que usar su apellido. Esto se debe a la aparición, desde hace unos años, de merluzas procedentes de otras latitudes que, aún siendo pescados de calidad, nada tienen que ver con la nuestra. En esta conserva te ofrecemos la auténtica merluza del Cantábrico.

Peso neto por lata 138g
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]]> TARANTELO DE BONITO EN ACEITE DE OLIVA x 4 https://iberosgourmet.com/producto/tarantelo-de-bonito-en-aceite-de-oliva-x-4/ Mon, 05 Jul 2021 14:57:22 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=13502 Procedente de los Bonitos del Norte pescados en la costera de verano en el Mar Cantábrico, se trata de un corte fantástico con un porcentaje elevado de grasa que favorece la melosidad de su carne

Peso neto por lata 138g
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]]> LOMOS DE BONITO ESCEBOLLADOS x 4 https://iberosgourmet.com/producto/lomos-de-bonito-escebollados-x-4/ Mon, 05 Jul 2021 14:57:18 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=13501 Elaboramos esta receta de gran tradición marinera, colocando los lustrosos lomos de bonito sobre una cama de cebolla y pimiento verde para, a continuación, cocinarse juntos a fuego lento.

Peso neto por lata 138g
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]]> SEPIA EN SU TINTA x 4 https://iberosgourmet.com/producto/sepia-en-su-tinta-x-4/ Mon, 05 Jul 2021 14:57:14 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=13500 Conserva elaborada manualmente a partir de pescado fresco que durante los meses de primavera este cefalópodo se aproxima a la costa en busca de aguas más cálidas para llevar a cabo el ciclo reproductivo. Es entonces cuando es capturado por pequeñas embarcaciones a lo largo del litoral cantábrico mediante artes de pesca sostenible como nasa o trasmallo. Ese mismo día entra en puerto y es subastado en la lonja, prácticamente vivo.

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]]> VERDEL EN ACEITE DE OLIVA x 4 https://iberosgourmet.com/producto/verdel-en-aceite-de-oliva-x-4/ Mon, 05 Jul 2021 14:57:10 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=13499 Pescado azul , rico en Omega 3 y grasas saludables . Verdel o Caballa del Mar Cantábrico pescado con anzuelo y cocinado da a baja temperatura en su propio jugo. Se presenta acompañado de un escabeche tradicional con su verdura y especias.

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]]> VERDEL EN ESCABECHE x 4 https://iberosgourmet.com/producto/verdel-en-escabeche-x-4/ Mon, 05 Jul 2021 14:57:06 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=13498 Pescado azul , rico en Omega 3 y grasas saludables . Verdel o Caballa del Mar Cantábrico pescado con anzuelo y cocinado da a baja temperatura en su propio jugo. Se presenta acompañado de un escabeche tradicional con su verdura y especias.

Peso neto por lata 138g
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