Jamones & embutidos – Íberos Gourmet https://iberosgourmet.com Descubre nuestros productos Gourmet que tenemos en nuestra despensa para llevarla a tu mesa. Somos tu tienda Online de Productos de Selección Thu, 05 Mar 2026 13:05:17 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://iberosgourmet.com/wp-content/uploads/2021/07/cropped-Logo-32x32.jpg Jamones & embutidos – Íberos Gourmet https://iberosgourmet.com 32 32 Jamón Ibérico de Cebo Loncheado https://iberosgourmet.com/producto/jamon-iberico-de-cebo-loncheado/ Thu, 09 Oct 2025 10:29:47 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=20979 ]]> Jamón Ibérico de Cebo Loncheado.

Brida blanca que avala su procedencia, calidad  y la trazabilidad del producto

¿Qué significa brida blanca?

Una brida blanca en un jamón ibérico identifica un jamón de cebo, lo que significa que el cerdo fue criado en régimen intensivo y alimentado principalmente con pienso (cereales y legumbres). Aún así, se trata de un jamón  50% de raza ibérica. 

 

Elaborado en el privilegiado entorno del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), con un ecosistema y unas condiciones climatológicas únicas que permiten elaborar unos jamones con un sabor inigualable.

Peso aproximado del blister 100gr

Tiempo en secadero: mínimo 24 meses

]]> Paletilla Ibérica de Cebo https://iberosgourmet.com/producto/paletilla-iberica-de-cebo/ Thu, 09 Oct 2025 09:53:37 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=20973 ]]> Paletilla Ibérica de Cebo 50% Origen Huelva.

Brida blanca que avala su procedencia, calidad  y la trazabilidad del producto

¿Qué significa brida blanca?

Una brida blanca en un jamón/ paletilla  ibérico identifica que es de cebo, lo que significa que el cerdo fue criado en régimen intensivo y alimentado principalmente con pienso (cereales y legumbres). Aún así, se trata de un jamón  50% de raza ibérica. 

 

Elaborado en el privilegiado entorno del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), con un ecosistema y unas condiciones climatológicas únicas que permiten elaborar unos jamones con un sabor inigualable.

Peso aproximado 5 kg.

Tiempo en secadero: mínimo 12 meses

]]> Jamón Ibérico de Cebo https://iberosgourmet.com/producto/jamon-iberico-de-cebo/ Thu, 09 Oct 2025 09:18:34 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=20968 ]]> Jamón Ibérico de Cebo ,  Brida blanca que avala su procedencia, calidad  y la trazabilidad del producto

¿Qué significa brida blanca?

Una brida blanca en un jamón ibérico identifica un jamón de cebo, lo que significa que el cerdo fue criado en régimen intensivo y alimentado principalmente con pienso (cereales y legumbres). Aún así, se trata de un jamón  50% de raza ibérica. 

 

Elaborado en el privilegiado entorno del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), con un ecosistema y unas condiciones climatológicas únicas que permiten elaborar unos jamones con un sabor inigualable.

Peso aproximado 7,5 kg.

Tiempo en secadero: mínimo 24 meses

]]> Jamón Ibérico Bellota  50% (Huelva) https://iberosgourmet.com/producto/jamon-iberico-bellota-50-huelva/ Thu, 09 Oct 2025 08:12:11 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=20961 ]]> Jamón Ibérico Bellota  50%  (Huelva),  Brida roja que avala su procedencia, calidad  y la trazabilidad del producto

¿Qué significa brida roja?

Significado detallado de la brida roja
  • Alimentación: 

    Los cerdos se han alimentado de bellotas y pastos naturales de la dehesa durante la época de la montanera. 

  • Raza: 

    El cerdo tiene una mezcla de raza ibérica, siendo el 50% o 75% de su genética ibérica. 

  • Criado en libertad: 

    Se crían en libertad en las dehesas, lo que permite una mayor calidad del producto. 

     

    Elaborado en el privilegiado entorno del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), con un ecosistema y unas condiciones climatológicas únicas que permiten elaborar unos jamones con un sabor inigualable.

Peso aproximado 7,5 kg.

Tiempo en secadero: mínimo 24 meses

]]> Jamón Selección Premium Cumbres Mayores https://iberosgourmet.com/producto/jamon-seleccion-premium-cumbres-mayores/ Thu, 09 Oct 2025 08:08:59 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=20956 ]]> Jamón Selección Premium Cumbres Mayores

Peso aproximado 7,5 kg.

Tiempo en secadero: mínimo 24 meses

¿QUÉ REQUISITO NO HAN ALCANZADO ESTOS JAMONES PARA NO PODER DENOMINARSE IBÉRICOS?
  1. El animal no llegó al el peso mínimo en canal establecido de 115kg o 108kg en el caso de animales 100% ibéricos.
  2. El animal se ha estado alimentando de bellotas, pero no ha llegado a engordar lo suficiente con esa alimentación – La reposición mínima en montanera debe ser de 46 kg, durante mas de 60 días
  3. El animal, por las razones que fuere, se sacrificó antes de la edad mínima de 14 meses en el caso de bellota y 10 meses en el cebo.
  4. La entrada de los animales de BELLOTA a la montanera no se realizó en las fechas establecidas (del 1 de octubre al 15 de diciembre) o bien su sacrificio se realizó fuera del periodo legalmente fijado (del 15 de diciembre al 31 de marzo)
]]> Paleta Sánchez Romero Carvajal: 6 sobres de 70 gr https://iberosgourmet.com/producto/paleta-sanchez-romero-carvajal-6-sobres-de-70-gr/ Thu, 28 Sep 2023 09:06:25 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=20068 Jamón Sánchez Romero Carvajal: 4 sobres de 70 gr cada sobre https://iberosgourmet.com/producto/jamon-sanchez-romero-carvajal-4-sobres-de-70-gr-cada-sobre/ Thu, 28 Sep 2023 09:06:17 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=20066 Premio Sabor Superior 2021 con 3 Estrellas de Oro del International Taste Institute. Cantidad: 4 sobres de 70 gramos cada sobre]]> Premio Sabor Superior 2021 con 3 Estrellas de Oro del International Taste Institute. Cantidad: 4 sobres de 70 gramos cada sobre]]> Paleta Sánchez Romero Carvajal 5 – 6 kg https://iberosgourmet.com/producto/paleta-sanchez-romero-carvajal-5-6-kg/ Thu, 28 Sep 2023 09:06:12 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=20064

Nuestra paleta de bellota 100% ibérico Sánchez Romero Carvajal 5 - 6 kg, es una pieza entera de entre 5 y 6 kg, con la distinción 'brida negra', que representa la máxima calidad de los productos ibéricos.

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Nuestra paleta de bellota 100% ibérico Sánchez Romero Carvajal 5 - 6 kg, es una pieza entera de entre 5 y 6 kg, con la distinción 'brida negra', que representa la máxima calidad de los productos ibéricos.

]]> Caña de Lomo Sánchez Romero Carvajal https://iberosgourmet.com/producto/cana-de-lomo-sanchez-romero-carvajal/ Thu, 28 Sep 2023 09:06:06 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=20062

Nuestra caña de lomo ibérico de bellota 100% Sánchez Romero Carvajal es una pieza entera con un peso aproximado de entre 700 y 850 g. Ha sido elaborada a partir de la mejor selección de cerdos ibéricos de pura raza. Este producto tiene una curación de 90 días.

Peso:  750 - 850 g
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Nuestra caña de lomo ibérico de bellota 100% Sánchez Romero Carvajal es una pieza entera con un peso aproximado de entre 700 y 850 g. Ha sido elaborada a partir de la mejor selección de cerdos ibéricos de pura raza. Este producto tiene una curación de 90 días.

Peso:  750 - 850 g
]]> Media caña de lomo Sánchez Romero Carvajal https://iberosgourmet.com/producto/media-cana-de-lomo-sanchez-romero-carvajal/ Thu, 28 Sep 2023 09:06:01 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=20060

Nuestra media caña de lomo ibérico de bellota 100% Sánchez Romero Carvajal es una pieza entera con un peso aproximado de entre 400 y 500 gramos. Disfruta del delicioso sabor y el aroma original de Jabugo.

Peso:  450 - 500 g
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Nuestra media caña de lomo ibérico de bellota 100% Sánchez Romero Carvajal es una pieza entera con un peso aproximado de entre 400 y 500 gramos. Disfruta del delicioso sabor y el aroma original de Jabugo.

Peso:  450 - 500 g
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