Aceites – Íberos Gourmet https://iberosgourmet.com Descubre nuestros productos Gourmet que tenemos en nuestra despensa para llevarla a tu mesa. Somos tu tienda Online de Productos de Selección Wed, 08 Apr 2026 15:08:18 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://iberosgourmet.com/wp-content/uploads/2021/07/cropped-Logo-32x32.jpg Aceites – Íberos Gourmet https://iberosgourmet.com 32 32 AOVE Perdigón Cosecha Temprana Caja 6 botellas de 500ml https://iberosgourmet.com/producto/aove-perdigon-cosecha-temprana-caja-6-botellas-de-500ml-copia/ Wed, 08 Apr 2026 14:59:04 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=21121 Aceite de Oliva Virgen Extra Los Villalones Perdigón es el zumo de las aceitunas que no tienen calibre suficiente para consumirse como aceitunas de mesa. Estas aceitunas se les conoce con el nombre coloquial “Perdigón” igual que a las crías de la perdiz roja tan común en la zona.

Es un aceite que no te dejará indiferente de color verde intenso, sabor potente y regusto picante con persistencia.

Hay que tener en cuenta que estas aceitunas al tener un tamaño tan pequeño y al realizar una recolección temprana, para obtener un litro de aceite se requiere aproximadamente 10 kilos de aceitunas.

PERFIL ORGANOLÉPTICO

Aceite con intensidades altas con toques a hoja verde, manzana verde e hinojo, y con un picor medio en garganta pasados unos segundos.

MARIDAJE

 AOVE Perdigón dará un toque especial a tus ensaladas, pastas y pescados.

Para aquellos comensales que les guste las emociones fuertes es ideal para tomar en crudo, acompañar en nuestros desayunos o como aperitivo antes de cualquier comida.

Calidad Certificada. Extracción en frío. Periodo de recolección: Octubre.

]]> AOVE D.O.P. estuche 3 variedades https://iberosgourmet.com/producto/aove-d-o-p-estuche-3-variedades/ Tue, 27 Jun 2023 08:47:56 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=19959 AOVE Denominación de Origen Protegida. Extracción en frío. Recolección temprana.]]> Estuche 2 variedades de Aceite de Oliva Virgen Extra D.O.P. Priego de Córdoba. A.O.V.E. de Recolección Temprana. Extracción en frío.

1 botella 500ml Picual:

Frutado intenso de aceituna verde. En nariz destaca la hierba verde recién cortada, la manzana y la alloza verde, estando todo el conjunto equilibrado. En boca es muy aromático, persistente, de entrada dulce con progreso amargo y picante alto

1 botella 500ml Hojiblanco:

Frutado intenso de aceituna verde. En nariz destaca la manzana, hierba verde recién cortada, tomate, alloza, hierbas aromáticas y plátano, estando todo el conjunto equilibrado. En boca es muy aromático, persistente, de entrada dulce con progreso amargo y picante moderado.

1 botella 500ml en Picudo:

Frutado medio de aceituna verde con tonos maduros, almendrado, aroma a hierba verde, manzana y hoja de olivo. En boca tiene una entrada dulce, picante medio y un amargo ligero.

La variedad Picuda es originaria de Priego de Córdoba. Recibe el nombre de Picuda por su forma curvada y su pico final. El aceite de oliva de la variedad picuda o picudo es muy aromático, destacando la tomatera y otros vegetales como la alcachofa. En boca es un aceite de entrada dulce y muy equilibrado en amargos y picantes medios.

A.O.V.E. Denominación de Origen Protegida

]]> AOVE D.O.P. estuche 2 variedades https://iberosgourmet.com/producto/aove-d-o-p-estuche-2-variedades/ Tue, 27 Jun 2023 08:47:12 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=19955 AOVE Denominación de Origen Protegida]]> Estuche 2 variedades de Aceite de Oliva Virgen Extra D.O.P. Priego de Córdoba

1 botella 500ml Hojiblanco:

Frutado intenso de aceituna verde. En nariz destaca la manzana, hierba verde recién cortada, tomate, alloza, hierbas aromáticas y plátano, estando todo el conjunto equilibrado. En boca es muy aromático, persistente, de entrada dulce con progreso amargo y picante moderado.

1 botella 500ml en Picudo:

Frutado medio de aceituna verde con tonos maduros, almendrado, aroma a hierba verde, manzana y hoja de olivo. En boca tiene una entrada dulce, picante medio y un amargo ligero.

La variedad Picuda es originaria de Priego de Córdoba. Recibe el nombre de Picuda por su forma curvada y su pico final. El aceite de oliva de la variedad picuda o picudo es muy aromático, destacando la tomatera y otros vegetales como la alcachofa. En boca es un aceite de entrada dulce y muy equilibrado en amargos y picantes medios.

A.O.V.E. Denominación de Origen Protegida

]]> AOVE estuche 3 variedades https://iberosgourmet.com/producto/aove-estuche-3-variedades/ Thu, 22 Jun 2023 11:13:25 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=19944 1 botella 500ml  monovariedad hojiblanca: 

Nota de Cata: En nariz verde frutado muy complejo y elegante de intensidad alta. Predomina la hierba fresca, la manzana y el plátano verde. También se percibe un fondo de plantas aromáticas y tomatera. En boca su entrada es dulce muy agradable ligeramente amargo y algo más picante, sabor persistente y retrogusto equilibrado que recuerda a almendra verde.

1 botella 500ml  monovariedad picual:

Nota de Cata: Frutado intenso de aceituna verde con aromas herbáceos, de frutas frescas verdes – manzana, plátano y ligeros toques de piña, pera y uva -, y hoja de olivo característicos de la variedad bien integrados con el resto. en la bocala entrada es suave, sedosa, frutal y ya en mitad del paladar aparecen las notas verdes. el amargo ligero y un elegante picante intenso final. gran armonía y persistencia.

1 botella 500ml monovariedad pajarera:

Nota de Cata: En nariz verde frutado maduro con notas verdes de intensidad media. Predominan los aromas frutales como almendra, plátano maduro, manzana y frutos secos. En boca entrada muy dulce y agradable, ligeramente amarga y algo más picante pero equilibrado y retrogusto que recuerda a frutos secos.

• Doble Medalla de Oro. Athena International Olive Oil Competition 2021. Variedad Pajarera.
• Medalla de Plata. Concurso Internacional Aove Cinve 2021. Variedad Hojiblanca.
• Medalla de Oro. Concurso Internacional London 2021. Variedad Pajarera. Reino Unido

• Tercer Premio Consejo Oleícola Internacional (IOC) 2021. Verdes Medios. Variedad Pajarera. España.
• Medalla de Oro. Variedad Pajarera. Monocultivar 2021. Italia.
• Guía IberOleum 2021. Variedad Pajarera. 94/100 (medio/ligero). España.
• Guía IberOleum 2021. Variedad Pajarera. 91/100 (intenso). España.
• Guía IberOleum 2021. Mejor Aove en Variedad Pajarera. España.
• Guía Evooleum 2021. Mejor Aove en Variedad Pajarera. España.
• Medalla de Plata. VIII Consurso Ibérico Premios Mezquita AOVE. Variedad Pajarera.
• Doble Medalla de Oro. Athena International Olive Oil Competition 2021. Variedad Pajarera.
• Medalla de Plata. Concurso Internacional Aove Cinve 2021. Variedad Hojiblanca.
• Medalla de Oro. Concurso Internacional London 2021. Variedad Pajarera. Reino Unido

]]> AOVE el Gourmet de la Roja https://iberosgourmet.com/producto/aove-el-gourmet-de-la-roja/ Thu, 22 Jun 2023 10:37:28 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=19938 Estuche individual de césped con 1 Botella de El Gourmet de la Roja (500ml)

Serie Limitada de AOVE “Oleum Hispania Premium” con más de 40 reconocimientos a la calidad

Coupage Hojiblanca / Pajarera.  Cosecha temprana

Nota de Cata:

En nariz verde frutado muy complejo y elegante de intensidad alta. Predomina la hierba fresca, la manzana y el plátano verde. También se percibe un fondo de plantas aromáticas y tomatera.
En boca su entrada es dulce muy agradable ligeramente amargo y algo más picante, sabor persistente y retrogusto equilibrado que recuerda a almendra verde.

El mejor regalo para los gourmet amantes del fútbol.

]]> AOVE Perdigón Cosecha Temprana 3 Latas de 5 litros https://iberosgourmet.com/producto/aove-perdigon-cosecha-temprana-3-latas-de-5-litros/ Fri, 25 Nov 2022 12:00:36 +0000 https://iberosgourmet.com/?post_type=product&p=17252 Aceite de Oliva Virgen Extra Los Villalones Perdigón es el zumo de las aceitunas que no tienen calibre suficiente para consumirse como aceitunas de mesa. Estas aceitunas se les conoce con el nombre coloquial “Perdigón” igual que a las crías de la perdiz roja tan común en la zona.

Es un aceite que no te dejará indiferente de color verde intenso, sabor potente y regusto picante con persistencia.

Hay que tener en cuenta que estas aceitunas al tener un tamaño tan pequeño y al realizar una recolección temprana, para obtener un litro de aceite se requiere aproximadamente 10 kilos de aceitunas.

PERFIL ORGANOLÉPTICO

Aceite con intensidades altas con toques a hoja verde, manzana verde e hinojo, y con un picor medio en garganta pasados unos segundos.

MARIDAJE

 AOVE Perdigón dará un toque especial a tus ensaladas, pastas y pescados.

Para aquellos comensales que les guste las emociones fuertes es ideal para tomar en crudo, acompañar en nuestros desayunos o como aperitivo antes de cualquier comida.

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