Muslos de pato y sal. Conservador: Nitrito sódico.

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

Consejos de uso

Para consumir el lingote de confit, recomendamos:

1. Desmoldar.

2. Porcionar el contenido en las raciones que se desee.

3. Preparación:

a)Colocar cada lingote por el lado de la piel sobre una plancha o sartén caliente. Dejar unos minutos a fuego vivo (8/10) hasta que adquiera un aspecto dorado y crujiente. Consejo: Para un acabado perfecto y ayudándose de unas pinzas, dorar los laterales.

b)Precalentar el horno a 180ºC. Colocar cada lingote con la piel dorada hacia arriba en una bandeja de horno e introducirla en el mismo a 180°C durante 5 minutos. Sacar del horno y emplatar los lingotes acompañándolos de la guarnición que se desee.

Conservación y caducidad:

Producto pasteurizado, debe conservarse en frío a una temperatura entre 0° y 5° C.

Caducidad/Consumo preferente: 6 meses desde la fecha de elaboración.

¡El regalo gourmet ideal para los más foodies!

Contiene:

* Una botella de Blanco Naturalmente Dulce, Melante Colección 2017, Maetierra / Vintae, La Rioja.

De color oro viejo, atractivo a la vista. Su aroma aporta tonos florales y de miel, con matices ahumados y de vainillas que aporta la barrica

de roble francés.

Ideal para maridar con cualquier elaborado de foie gras.

* Bloc de Foie Gras, 130 g

* Parfait de Foie, 130 g

* Mousse de Foie con Trufa, 130 g

¡Toda una experiencia gastrónomica!

Información Adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

¡El regalo gourmet ideal para los más foodies!

Contiene:

* Una botella de Ximénez-Spínola Delicado, Ximénez-Spínola, D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

Es un vino dulce elegante y muy cuidado;  «Esencia de frutas con alma de Roble Francés…»

En nariz destacan al principio aromas frutales (melocotón, albaricoque y ciruela madura) que evolucionan y cambian a pera y manzana verde;  en boca es

equilibrado y potente, con numerosos matices.  Final largo, delicioso, ligero, frutal y agradable.

* Bloc de Foie Gras, 130 g

* Parfait de Foie, 130 g

* Mousse de Foie con Trufa, 130 g

¡Toda una experiencia gastrónomica!

Información Adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

¡El regalo gourmet ideal para los más foodies!

Contiene:

* Una botella de Sauvignon Blanc Dulce Ecológico, Menade, D.O Rueda.

Aromas a fruta muy fresca, como pera, melón de la Galia y fruta de la pasión. Toques de flores blancas.

En boca tiene una entrada delicada, acidez y azúcar equilibrados. Destacan los aromas a frutas que se aprecian en nariz.

* Bloc de Foie Gras, 130 g

* Parfait de Foie, 130 g

* Mousse de Foie con Trufa, 130 g

¡Toda una experiencia gastrónomica!

Información Adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

Valores nutricionales por cada 100 g.

Valor energético: 1384 kJ-333 kcal

Grasas de las cuales: 26,3 g.

Acidos grasos saturados: 8,93 g.

Hidratos de carbono de los cuales: 0,9 g.

Azúcares Totales: <0,1 g.

Proteína: 23,3 g.

Sal: 1,42 gr.

Valores nutricionales por cada
100 g.

Valor energético: 1384 kJ-333 kcal

Grasas de las cuales: 26,3 g.

Acidos grasos saturados: 8,93 g.

Hidratos de carbono de los cuales: 0,9 g.

Azúcares Totales: <0,1 g.

Proteína: 23,3 g.

Sal: 1,42 g.

Valores nutricionales por cada 100 g.

Valor energético: 1919 kj- 465kcal

Grasas de las cuales: 46 g.

Acidos grasos saturados: 18,5 g.

Hidratos de carbono de los cuales: 6,5 g.

Azúcares Totales: &lt;0,5 g.

Proteína:  6,48 g.

Sal: 0,40 g.

¿Sabías que…? Si sacas el bloc de la lata – abriéndola por los dos lados- puedes sacar el bloc entero, cortarlo en rodajas gordas, envolverlas y congelar. De este modo, podrás disfrutar del auténtico bloc de foie gras de pato en cualquier momento, sólo tienes que descongelar una porción y a disfrutar

Valores nutricionales por cada 100 g.

Valor energético: 1991kj-483 kcal.

Grasas de las cuales: 51,10 g.

Acidos grasos saturados: 19,73 g.

Hidratos de carbono de los cuales: &lt;0,5 g.

Azúcares totales: &lt;0,1 g.

Proteína: 6,2 g.

Sal: 1,09 g.